Léon Beyer Pinot Gris Elzas 2019 0,375L italiaanse-wijnen Sartori De wijngaard

De wijngaard

De oogst vindt handmatig plaats op het optimale moment voor de Chardonnay-variëteit

Maar ook in de vinificatiekelder worden de druiven gesorteerd op kwaliteit

Serveer hem idealiter rond 16–18 °C en geef jonge flessen een uur in de karaf

Een korte rijping op de fijne lies voegt ronding en diepte toe zonder invloed van hout

Léon Beyer Pinot Gris Elzas 2019 0,375L italiaanse-wijnen Sartori De wijngaardLon Beyer Pinot Gris 2019 Alsace, Frankrijk Lon Beyer Pinot Gris 2019 brengt de droge, gastronomische stijl van de Elzas in een handig half flesje van 0,375L. Deze Pinot Gris komt uit de Classique reeks van het huis, waarin het druivenras, de bodem en de ligging duidelijk herkenbaar moeten blijven. Met 13,5% alcohol, slechts 2 g l restsuiker en 91 punten van zowel Wine Spectator als Vinous is dit een serieuze Elzasser witte wijn voor aan tafel.