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durante il quale il Mastro Distillatore segue con attenzione l’evolversi del blend
mandorla tostata e spezie
Al palato è rotondo
Affinamento: 18 mesi in fusti di rovere francese da 500 lt
perlage fine e leggero
Moet Chandon Imperial Brut Rosé Champagne Francia CASAVYC durante il quale il MastroTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 50% Pinot Meunier 40% Chardonnay 10% Affinamento: 30 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore rosa carico e brillante, abbellito da nuance ambrate di rara bellezza, spuma ricca e ben calibrata. Al naso profumi fragranti, in cui la frutta succosa, dominata da ciliegia, fragola e pesca, si combina con note floreali di rosa su sfondo leggermente speziato.
