Sauvignon Blanc Omschrijving smaakcategorie_Rood - Licht en droog Fruitig met tonen van citroen

Fruitig met tonen van citroen en grapefruit

vloeibare weelde zachtjes geperst uit trossen sangiovese die rijpten in de heuvels onder de mediterrane zon op een kleihoudende terroir met kleine kiezels die voor een goede drainage zorgt

De naam Passimento refereert aan de traditionele methode om Amarone te maken: gebruikmakend van ingedroogde druiven

Volgens de biodynamische filosofie gevinifieerd in eiken fusten waarna geen malolactische gisting volgt

intens en fruitig bouquet waarin appel en citrus naar voren komen

Sauvignon Blanc Omschrijving smaakcategorie_Rood - Licht en droog Fruitig met tonen van citroenLomond is de naam van een bergtop in Schotland maar ook van een verrukkelijke wijn uit Zuid Afrika: Lomond Sauvignon Blanc uit Cape Agulhas. De druiven voor deze verfrissende terroirwijn groeien in wijngaarden in het uiterste zuiden van Zuid Afrika, daar waar de Indische en de Atlantische Oceaan elkaar ontmoeten. Hier, in het Cape Floral Kingdom, groeien meer dan tienduizend verschillende plantensoorten en dat zegt iets over de oudheid en de