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ciliegia sotto spirito
un vero "glou-glou" sardo che invita continuamente al sorso successivo
il coniglio in potacchio o salumi marchigiani
lontano dagli stereotipi e figlio delle colline di Predappio
ma bilanciato da una freschezza vibrante che gli dona un'eleganza senza tempo
Langhe Riesling Hérzu 2023 Ettore Germano ciliegia sotto spiritoLanghe Riesling Hrzu di Ettore Germano un vino bianco di grande carattere, ottenuto da uve Riesling coltivate in alta collina. Al naso si distingue per profumi intensi di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e tipiche note minerali. Al palato fresco, teso e sapido, con una spiccata acidit, grande precisione e un finale lungo e vibrante. Elegante e verticale, ideale in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, cucina asiatica, formaggi freschi
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