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Ottenuto da uve ottimamente coltivate
è un Brut che vi accompagnerà a meraviglia durante i vostri più piacevoli aperitivi e happy hour
In cantina avvengono lunghe macerazioni sulle bucce in tini di legno e segue un’affinamento di circa 36 mesi in botti di rovere si Slavonia
con spumante o rhum
manipoulant di imbottigliare il loro raccolti nelle annate speciali con un abbigliaggio che si evidenzi
Brunello di Montalcino 1998 | MAGNUM | Col d'Orcia Ottenuto da uve ottimamente coltivateCol dOrcia un produttore tradizionale di Brunello di Montalcino. La scelta di continuare ad usare le botti di rovere di Slavonia stata presa molti anni fa, ben prima che il dibattito tra produttori modernisti e tradizionalisti avesse inizio. Tradizione vuol dire rispetto per lessenza del Sangiovese di Montalcino che risiede nella potenzialit di invecchiamento, nel miglioramento del vino attraverso la lunga permanenza nel legno e nel conseguente
