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Dal colore giallo paglierino con leggere sfumature verdoline
Dal colore giallo paglierino oro di grande intensità e brillantezza
l’altra parte in vasche di cemento
30% Chardonnay
potente e profondo
Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvée S Salon 1997 Sboccatura 2020 Philipponnat Dal colore giallo paglierino conDal colore giallo dorato brillante, perlage elegante e sottilissimo. Al naso si apre un mondo, complesso, profondo e teso: note agrumate di canditi, sentori di sottobosco di muschio, resina e accenni di tartufo. Prosegue con una componente tostata di nocciola e ripropone in continuazione una sensazione di freschezza citrica che sfocia sul finale con sfumature balsamiche. Al palato intenso, elegante e sapido, con una perfetta corrispondenza gusto
