Saint Amour (1,5L), Château des Rontets, Côte de Besset, Beaujolais (ALLEEN OPHALEN) aminima citrus en perfecte zuren in

citrus en perfecte zuren in een complex samenspel

wedstrijdwijn

Lekker bij schelpdieren

Geenszins simpel

Blanc de Noir (Pinot Noir) van de wijngaard Beauregard

Saint Amour (1,5L), Château des Rontets, Côte de Besset, Beaujolais (ALLEEN OPHALEN) aminima citrus en perfecte zuren inEen intrigerende neus van framboos, munt, kaneel, shizo blad, aalbes, vanille en natte steen. In de mond meer rood en roze fruit, nog wat amandel, zoethout, prachtige balans, zuiver en een lange en schone afdronk. Feest. Lekker als aperitief, bij kalfsvlees, een stukje onglet van de gril of bbq, bij Pate de Campagne of gebakken bloedworst van Diny en Floris (de Pasteibakkerij).