BIRRE IN CUCINA - RICETTARIO PRATICO DI GASTRONOMIA BRASSICOLA Piedistallo progettati per offrirvi il massimo

progettati per offrirvi il massimo delle prestazioni con ogni Biosec

evita la dispersione di sali minerali e vitamine in acqua di bollitura e mantiene la consistenza dei cibi a vantaggio della piacevolezza

ma con il minimo sforzo

completa di beccuccio

Stan Hieronymus traduzione di Simone Orsello

BIRRE IN CUCINA - RICETTARIO PRATICO DI GASTRONOMIA BRASSICOLA Piedistallo progettati per offrirvi il massimo"Che senso ha utilizzare una birra in cucina? la prima cosa che mi sono chiesto quando Paolo Erne, storico homebrewer e consulente birraio, ha iniziato a raccontarmi di questo progetto nato con Daniela Riccardi, appassionata di birre e di gastronomia. Non c' bevanda, alcolica o non alcolica, cos completa per entrare tra gli ingredienti di un piatto come una birra: questa fu la risposta di Daniela e Paolo. Leggendo le ricette questa frase si completa