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佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ135mm VG10鋼 十字槌目 赤紫アクリルハンドル hide-button 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと永切れが特徴です。

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Description

鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと永切れが特徴です。

柄は握りやすい八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。鞘付ですので持ち運びにも大変便利です。

三徳包丁１本あればとても便利です。

食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

ダマスカス模様がとても綺麗な模様のペティナイフです。

佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ135mm VG10鋼 十字槌目 赤紫アクリルハンドル hide-button 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと永切れが特徴です。VG10

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