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Con uova e mascarponi freschi e vino marsala
5 Kg/cad netto
Si ottiene un gel che può essere utilizzato nelle varie preparazioni che si vogliono addensare
Base dolcificata con zucchero di canna
versare la miscela liquida ottenuta in una vaschetta inox per gelati o direttamente in bicchierini e riporre in vetrina insieme agli altri gelati (- 10/ - 15 °C) per il tempo necessario alla formazione della granita
BASE FRUBIO gluten free Con uova e mascarponi freschiSciroppo di zucchero stabilizzato e bilanciato, da impiegare con frutta BIO fresca o surgelata per produrre un sorbetto alla frutta BIOLOGICO. Dose e modalit d'impiego: 350 g kg mix. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Confezione: taniche da 6 Kg netto cad.
US$ 701.25
US$ 1971.50
