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carni bianche e zuppe di pesce leggermente pepate
COLORE: Rosso rubino intenso e consistente con riflessi violacei
regalano intense note di pesche gialle
Ami i vini rossi strutturati
Il processo di lavorazione termina con l’affinamento
Capichera Vigna'Ngena Vermentino di Gallura 2024 barrosu carni bianche e zuppe diIl nome di questa etichetta "Vignangena", che in gallurese significa vigna straniera, ossia di propriet altrui. Il Vermentino Vigna'ngena nasce, infatti dalle uve di una vigna in origine presa in gestione dalla cantina Capoichera, e acquistata in un secondo momento. UVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Diversi vigneti nei dintorni della cantina, in agro di Arzachena, allevati su un terreni di origine granitica. LAVORAZIONE Vendemmia manuale e
