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Fodera esterna: 100% Vera Pelle - Made in Italy
ricchissime di storia e gusto
É un animale piuttosto pesante (arriva a sfiorare i 1800Kg negli esemplari maschi
per poi viaggiare nelle pianure del nord Italia dove vivono per gli anni a seguire
Mòisonne in francese significa letteralmente 'raccolta del grano' - nome dato in onore del sapore che questa carne sprigiona in bocca
Costata Istriana Scegli il peso:2.0 Kg Fodera esterna: 100% Vera PelleUn taglio con una marezzatura che rende la carne succosa, proveniente da bovini allevati nei promontori della Croazia ed esposti alla salubrit dell'aria marittima. Frollatura 27 32 gg. Pu essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.
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