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Jean-Yves Péron a décidé d’élargir sa gamme en allant récupérer des raisins bio au cœur du Piémont italien
de cidre nature
abricot sec
La distillerie Awen Nature est une fabrique de potions magiques : des breuvages à forte teneur celtique
ainsi que les sardines à l’huile et les poissons fumés
Vin paillé Rouge 2012 (37,5 cl) Vallée du Rhône Jean-Yves Péron a décidé d’élargirVin paill Rouge 2012 (37,5 cl) Marie et Vincent Tricot Le vin de paille de Marie et Vincent Tricot est une curiosit, nen pas douter : cest un vin doux 100 % gamay dAuvergne, entirement bio et naturel, ralis comme un vin de paille du Jura. La vendange est sche sur paille, dans un grenier, avant pressurage. On na pas lhabitude du gamay ainsi vinifi, et mme du rouge ainsi vinifi. Cest une exprience, mais le rsultat justifie largement laudace. La
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