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Affinamento: 6-9 mesi in barriques di rovere francese
Al palato spiccano la struttura e l’equilibrio
iodio e un tocco di tabacco dell’Honduras
bacca di vaniglia
Al naso grande concentrazione olfattiva
Nicolò d'Afflitto Castel Ruggero 2001 Toscana IGT Nerello Mascalese Affinamento: 6-9 mesi in barriquesTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Merlot 40%, Cabernet Franc 40%, Syrah 20% Affinamento: 10 14 mesi in botti grandi di rovere francese e barrique nuove. Descrizione: Colore rosso violaceo intenso. Al naso intenso con note di mora e spezie, cioccolato e caff tostato. Al palato buon corpo e buona struttura, equilibrio mirabilmente sottile tra tannini e acidit, di notevole lunghezza.
