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Ottima l’ergonomia dell’impugnatura che garantisce un buon controllo durante il taglio
Spessore lama 3mm
Questa è una soluzione di stoccaggio elegante e sicura per i tuoi coltelli
COLORE NERO
7 cm è un capolavoro della tradizione giapponese
VANGHETTO DEL LIGA - TARTUFO PROFESSIONALE - LEGEND MIRTO LUNGO salume Ottima l’ergonomia dell’impugnatura che garantisceVanghetto ad altissime prestazioni con punta in acciaio al carbonio temprato, struttura in acciaio inox e manico in legno di acacia prima scelta trattato con cera naturale. Adatto per ogni tipo di tartufo, soprattutto quello nero. Testato prima della consegna per verificarne la resistenza sia in fase di trazione che in fase di taglio. Punta lubrificata con grasso di vasellina per evitare lossidatura, da applicare anche per la manutenzione successiva
