Chocolat de couverture noir extra-bitter Guayaquil 64% pistoles - 5kg ss-ss-famille_thes Il est le vin blanc

Il est le vin blanc polyvalent par excellence

ces truffes fantaisies nature accompagneront à merveille vos boissons chaudes

elles ont été préparées dans le respect des traditions ancestrales

une fricassée de légumes

et de la maturation dans de précieux fûts de chêne

Chocolat de couverture noir extra-bitter Guayaquil 64% pistoles - 5kg ss-ss-famille_thes Il est le vin blancLe chocolat de couverture Extra Bitter Guayaquil est compos 64% minimum de cacao et 41% de matire grasse. Il possde un got prononc de cacao acidul aux puissantes notes grilles et fruites, dlicatement relev par une pointe de caf et de chtaigne. Il convient bien pour les intrieurs de ganache, les moulages et les enrobages. C'est un chocolat de la gamme Puret, ce qui signifie que les fves de cacao ont bnfici du processus de Q Fermentation. Pour que que