BLUFALIMO- boerenkaas gemaakt met buffelmelk, verpakt in jutedoek en bedekt met citroenschil serving tray in vorm geperst

in vorm geperst

of wordt om ander voedsel heen gewikkeld

Het gesneden formaat en de bereiding met room versterken de smaak en het resultaat

Truffelsalami van Wilde Zwijnen "salamini al tartufo"  Salami gemaakt op de Italiaanse traditionele manier

de productietechnieken en de controles aan het einde van de ophanging

BLUFALIMO- boerenkaas gemaakt met buffelmelk, verpakt in jutedoek en bedekt met citroenschil serving tray in vorm geperstDeze kaas is uniek gemaakt met buffelmelk, verpakt in jutedoek en bedekt met citroenschil het Limoncello aroma dat deze uitzonderlijke kaas bij opening afgeeft, blijft de rest van de dag gempregneerd