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nos anchois sont péchés et transformés dans le port de Santoña en Cantabrie
La truffe noire Tuber Melanosporum
Bienfaits : 53g de protéine sur 100g
Les alliés incontournables de l'apéritif sont grillés avec une touche de sel
âge des huîtres etc
Échalote Noire BIO cuiller nos anchois sont péchés etTraabilit : Notre chalote noire provient dune production en agriculture cologique certifie. 100% original : Maison Dehesa avec sa productrice a dvelopp de nombreux autres vgtaux fonds sur cette technique de fermentation, dont lchalote. Cette dernire offre une texture la fois ferme et fondante, et d'une rare complexit aromatique, tourne vers les acides et lUmami, saveurs privilgies de la Nouvelle Cuisine. Sans conservateur ni additif et sans OGM.
