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le trie des champignons est un travail méticuleux qui demande beaucoup de temps et de patience
Nous déshydratons ensuite des petites tranches de champignons dans notre séchoir polyvalent
Leurs boutons sont croquants et légèrement poivrés
Tout comme le thé du Labrador
La cueillette est un exercice qui demande passion
Thé des bois Taille:30 g le trie des champignons estNotre tisane de th des bois, c'est un seul ingrdient, consomm en infusion d'un got menthol, rafrachissant, qui rappelle celui de la paparmane. Tout comme le th du Labrador, le th des bois n'a rien voir avec le vrai th. Il ne contient pas de thine ni de cafine, et n'est pas dans la mme famille botanique. En fait, il est proche cousin du bleuet! C'est une petite plante de quelques centimtres peine qu'on retrouve souvent sur des cap rocheux, sur sol
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