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Tutti i vigneti sono coltivati con il sistema Guyot e in ognuno si provvede periodicamente al rinnovo degli impianti
quasi cremoso
e scegliereste per vostro eremo una di quelle cellette scarpellate nel macigno che i Sardi chiamano Domos de Janas
si presenta armonico
ma con un futuro da campione
Alta Langa Blanc de Noirs ' For England ' 2018 | Contratto dup-review-publication Tutti i vigneti sono coltivatiIl Blanc de Noirs "For England" di Contratto uno spumante Pas Dos prodotto da uve Pinot Nero allevate a 740 metri di altitudine e maturato sui lieviti in bottiglia per 48 mesi. Note di frutti di bosco, frutta secca, sensazioni di agrumi, tocchi di erbe balsamiche e leggere sfumature affumicate compongono un elegante passaporto olfattivo. All'assaggio cremoso, fine e armonico, connotato da un raffinato perlage e una straordinaria freschezza sapidit
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