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on ressent des arômes de fruits noirs gorgés de soleil et toujours cette note de cassis
croquante de fruits exotiques avec une très belle fraicheur
Cette cuvée gastronomique est issue d’une sélection de vieilles vignes vinifiées durant 12 mois dans des cuves ovoïdes en terre cuite de 700 litres
assez rond
Une bonne acidité apportant ampleur et profondeur accompagnée d’une légère salinité qui exalte les papilles
Libertine - 2016 Aperitif on ressent des arômes deDomaine Clos Roussely Libertine 2016 Ltincelle d'une soire amoureuse russie ! Cette micro cuve de Sauvignon Blanc a une robe lgrement ambre et brillante. Issue de vendanges tardives avec un tri rigoureux, le nez rvle des notes gourmandes de fruits confits et de fruits secs. Une bouche tendre avec des armes intenses, pleins de finesse. Un quilibre parfait entre la fraicheur, le sucre et le fruit. Deux verres chacun, pour donner le tempo d'un dbut de
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