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creme caramel
utilizzando un processo progettato dal maestro David Stewart nel 1982
con la croccante freschezza accompagnata da tannini integrati in un persistente finale salino
Al naso si esprime con le tipiche prugne e frutti di bosco maturi
Al palato di buona struttura
Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Magnum Champagne Francia ERMES PAVESE creme caramelTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 1,5 L Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 4 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso, perlage fine e persistente. Al naso intenso e minerali, su ricordi di agrumi (lime) e frutta gialla (pesca noce, mela Golden). Al palato elegante, con entrata fresca e lungamente sapida. Persistente.
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